Moka Caputo Pizzeria - 5 x 25 kg
DDV je vključen v ceno
Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Ob nakupu izdelka je treba navesti davčno številko podjetja in ime podjetja.
Dobavni rok
Dostava izdelkov traja 1-3 delovne dni, potreben je predhodni dogovor.
Skrbimo za kakovost
Vaša pošiljka bo dostavljena s posebno dostavo zaradi zagotavljanja kakovosti.
Prilagojena ponudba
Kontaktirajte nas za posebne dogovore ter ureditev dostave izdelkov.
Moka, namenjena ljubiteljem kuhanja, restavracijam in vsem, ki radi izražajo svojo ustvarjalnost v kuhinji in razveselijo brbončice z recepti s pristnim in neponovljivim okusom.
Moka z močnim, elastičnim glutenom, idealna za testo, ki zahteva kratko fermentacijo oz. vzhajanje.
Elastični gluten in mehki škrob pomagata testam, da dobijo odlično hidracijo. Svetloba s popolnim vzhajanjem zadovolji najboljše potrebe maestri pizzaioli. Idealno za neapeljsko klasično pico.
Vrsta: 00
Beljakovine: 12,50%
Trdnost: W 260/270
Prilagodljivost: P / L 0,50 / 0,60
Izbrane sestavine
Ustvarite svojo neapeljsko pico s sestavinami, ki jih uporabljajo najboljši.
Zakaj izbrati nas
Ponujamo sestavine in opremo, ki zagotavlja kakovost in željene rezultate ljubitevljev peke pic.
