Zapri

Izkoristi članski popust!

Pridruži se naši skupnosti in pridobi 5 % popusta na vse izdelke.


**Dobavljiv po prednaročilu. Dobava 5-7 delovnih dni.**


Mešalec za testo Pina 10 MO VV je profesionalni mešalec priznane italijanske blagovne znamke Resto Italia. Vsestranski spiralni mešalnik s spremenljivo hitrostjo je primeren za pripravo vseh vrst testa.

Profesionalni mešalec za testo je spiralni mešalnik za testo s spremenljivo hitrostjo ter ima tudi možnost vzvratnega vrtenja za optimalno mešanje.

Kot večnamenski stroj je primeren za izdelavo vseh vrst testa (zaradi nastavitev različnih stopenj hitrosti omogoča mešanje testa z nizko in visoko hidracijo); testo se ne segreva tudi pri zelo zahtevni uporabi!

  • Z mešanjem testa pri nizki hitrosti je mogoče dobiti kompaktno testo brez segrevanja, kar je idealno za krhko pecivo, sveže testenine in listnato testo.
  • Z mešanjem testa pri višji hitrosti je priprava testa, kjer je potrebna hitra tvorba glutena, povsem enostavna. Z njim lahko pripravimo testo za panettone (sadek tradicionalni milanski božični kruh), testo za pico ali kruh z visoko hidracijo itd.

Ključne lastnosti:

  • Časovnik
  • Posoda in spirala iz nerjavečega jekla
  • 10 hitrosti
  • Verižni prenos
  • Zasilni ustavitev aktiviran z dvigom rešetke
  • Prostornina: 7 litrov
  • Kapaciteta: 5 Kg
  • Moč: 0,73 Hp – 0,55 KW
  • Obrati na minuto: 42/269 – 8/53
  • Spremenljiva hitrost
  • Obratna smer vrtenja
  • Garancija: 2 leti

Košarica

Vaša košarica je prazna

Naprej v trgovino