MojaPizza Paket - Ekspert
DDV je vključen v ceno
Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Nizka zaloga
Hitra dostava
Dostava v povprečju potrebuje 1-3 delovne dni, da paket dostavi na vaš naslov.
Varno spletno plačilo
Plačila preko spleta so varna in hitra, opravite ga lahko z bančno kartico, Paypal, Apple Pay ali Google Pay računom.
Plačilo po povzetju
Plačilo vašega paketa lahko opravite tudi s plačilom po povzetju.
Pomoč in podpora
Vedno na voljo za vaša vprašanja in pomoč pri nakupu v naši spletni trgovini.
V tem paketu za prave ljubitelje pice dobite dve najbolj priljubljeni moki Caputo Nuvola in Pizzeria, vrhunske pelate San Marzano, pelate Datterino Giallo, odlični Caputo suhi kvas, moko Semola, ki je nujna za raztegovanje in končni okus prave napoletanske pice ter nepogrešljivi dodatek Nduja di Spilinga.
Caputo Pizzeria: Primerna za krajše vzhajanje ter za tradicionalno testo za pico napoletano. Moka tipa 00 z močnim, elastičnim glutenom je idealna za pripravo testa, ki zahteva kratko fermentacijo od 12-24 ur.
Caputo Nuvola: Moka tipa 0 za ultra mehko testo primerna za daljše vzhajanje od 36-48 ur. Z njo boste z lahkoto pripravili pravo italijansko testo za pico. Tudi sladko ali slano testo bo vzhajalo do bogatega volumna z veliko zračnimi mehurčki zaradi njene visoke fermentacijske sposobnosti, ki je naravno prisotna v pšeničnih zrnih.
San Marzano: Paradižnik San Marzano je najbolj znan italijanski paradižnik, ki ga gojijo v italijanski regiji Campania. V pločevinski paradižnika Strianese so celi dušeni paradižniki v paradižnikovi mezgi, ki povdarjajo značilne okuse italijanske kuhinje in jih prinašajo v vašo domačo kuhinjo.
Suhi kvas Caputo: Posušen naravni kvas 100 % italijanske vrste Saccharomyces Cerevisiae in je pridobljen izključno iz italijanske melase. Kvas na osnovi melase ima visoko fermentacijsko moč in je idealen za izdelavo mehkega testa za neapeljsko pico z nepozabnim okusom.
Caputo Semola: Dvojno mleta moka iz trde durum pšenice je rahlo rumene barve in je idealna za raztegovanje pice. Moka bo pici dodala rahlo hrustljavo skorico in omogočala optimalno drsenje iz loparja ter njeno obračanje.
Datterino Giallo: Rumeni paradižnik Datterino je odlična osnova za pripravo osnovne omake za pico namesto San Marzana ali pa samo kot dodatek.
Nduja di Spilinga: V zadnjih letih se Nduja uporablja za začinjanje testenin in pice, kuharski mojstri in picopeki z vsega sveta pa izbirajo to edinstveno sestavino. Poskusite jo dodati v osnovo za ragu ali paradižnikovo omako. Najbolj zahtevni jo kombinirajo s poltrdimi siri.
Izbrane sestavine
Ustvarite svojo neapeljsko pico s sestavinami, ki jih uporabljajo najboljši.
Zakaj izbrati nas
Ponujamo sestavine in opremo, ki zagotavlja kakovost in željene rezultate ljubitevljev peke pic.
Hitro, ustrežljivo, odlična podpora strankam in vrhunski izdelki. Komaj čakam na drugo naročilo. 😊🍕
Igor Š.
Paket je prispel izjemno hitro! Čeprav se ni mudilo, se vam zahvaljujem za vašo strokovnost in poslana obvestila. Najboljši ste! 🙂
Domagoj G.
Prvič sem naročil in vse je bilo super. Dostava celo pred rokom. Hvala!
Vlado C.
Popolno od naročila do dostave! Preizkusil sem moko - ocena 10. Zagotovo bom še naročil!
