Zapri

Izkoristi članski popust!

Pridruži se naši skupnosti in pridobi 5 % popusta na vse izdelke.

Fior di Riso Caputo - riževa moka je inovativni brezglutenski izdelek s kalibrirano velikostjo delcev, primeren za posipanje, nepremagljiv pri cvrtju in tempuri ter odličen za pripravo krem in pudingov.

Izdelek je namenjen za profesionalno uporabo, pri pripravi brezglutenskih izdelkov ter tudi tradicionalne pice.

Moka in pekovski izdelki, pridobljeni z obdelavo brez kontaminacije z glutenom, so primerni za uživanje pri ljudeh s celiakijo, ki morajo slediti strogi brezglutenski dieti.

Prav tako je idealna za uživanje pri osebah brez celiakije, ki se odločijo za prehrano, v kateri je vsebnost glutena manj kot 20 ppm.

Uporaba:

  • Primerna za uživanje pri ljudeh s celiakijo.
  • Primerna za posipanje pred peko pice.
  • Nepremagljiva pri cvrtju in tempuri.
  • Odlična za pripravo krem in pudingov.

Hranilne vrednosti na 100 g:  

  • Energijska vrednost Kcal 351 / Kj 1489  
  • Beljakovine 7,5 g  
  • Ogljikovi hidrati 82,0 g  
  • od tega sladkorji 0,4 g  
  • Maščobe 0,5 g  
  • od tega nasičene 0,1 g  
  • Vlaknine 1,0 g  
  • Sol 0,0 g

Blog

Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Priprava domače pice v pekaču je odlična izbira za vse, ki želite preizkusiti drugačno vrsto pice, če ste do sedaj bili ljubitelji klasične okrogle pice napletane. 

Hiter recept za pico napolitano, ki vzhaja samo 10 ur!

Verjetno ste si tudi vi kdaj zaželeli, da bi spekli pico napolitano že isti dan, kajne? No, tukaj je recept za slatno pico, ki vzhaja zgolj približno 10 ur.

Recept: Kako pripraviti testo za pravo pico napolitano z moko Caputo

Svetovni prvak v peki pice, nam je le zaupal nekaj skrivnosti za pripravo prave napolitanske pice. Skrivnost tiči prav v pripravi testa ter izbiri prave moke.

Košarica

Vaša košarica je prazna

Naprej v trgovino