Zapri

Izkoristi članski popust!

Pridruži se naši skupnosti in pridobi 5 % popusta na vse izdelke.

Dvakrat mleta pšenična moka iz 100 % italijanske trde pšenice. Fina zrnca in intenzivna rumena barva jo naredijo idealno za pripravo posebnih regionalnih italijanskih kruhov. Ob mešanju z mehko pšenično moko bo dodala hrustljavost in barvo domači pici in kruhu.

Uporabite jo tudi kot moko za zategovanje pice pred peko.

Lastnosti:

  • Tip moke: pšenična ostra moka (durum moka)
  • Izvor: 100 % italijanska moka
  • Beljakovine: 13,0 %
  • Absorpcija vode: 58 %
  • Stabilnost: 7 minut

Košarica

Vaša košarica je prazna

Naprej v trgovino