Zapri

Izkoristi članski popust!

Pridruži se naši skupnosti in pridobi 5 % popusta na vse izdelke.

Območje pridelave Parmigiano Reggiano PDO se nahaja na ozemlju provinc Parma, Reggio Emilia, Modena in Bologna (na levi strani reke Reno) v regiji Emilia-Romagna; provinca Mantua na desni strani reke Pad v regiji Lombardija.

Posebne značilnosti: Postopek izdelave Parmigiano Reggiano DOP je v osnovi enak, kot je bil pred devetimi stoletji, in uporablja enake osnovne sestavine (mleko, sirilo in sol), brez dodatkov.

Gastronomija: Je izjemno vsestranski zaradi različnih stopenj zorenja in je glavna sestavina mnogih receptov, ki so del italijanske tradicije. Lahko se uživa kot namizni sir, samostojno, ali pa se postreže z zelenjavo, solatami, svežim sadjem ali oreščki. Idealno ga je naribati na testenine ali mineštre.

Košarica

Vaša košarica je prazna

Naprej v trgovino