Caputo bezglutensko brašno za pizzu - 1 kg

Caputo bezglutensko brašno optimalne je veličine zrna i osigurava pripremu vrhunskih pekarskih delicija - najbolje je bezglutensko brašno za izradu napuljske pizze!

Mješavina škroba od odabranih sastojaka bez glutena savršeno je izbalansirana za pripremu mekog tijesta bez glutena.

Nakon što se kvasac otopi u vodi, preporučujemo da rukama polako umiješate brašno za pizzu bez glutena kako biste otopili sve grudice. Ovako pripremljeno tijesto zadržat će elastičnost i mekoću te lakoću i autentičan talijanski okus.

Idealno bezglutensko brašno za pripremu slanih pekarskih proizvoda kao što su pizza, kruh i focaccia.

Bezglutensko brašno - sastojci: pšenični škrob bez glutena, dekstroza, kukuruzni škrob, heljdino brašno, rižin škrob, vlakna sjemenki trpuca, emulgatori: guar guma, arome.

Nutritivna vrijednost na 100 grama: 1516kJ/357 kcal

Sastav:

• masti 0,3 g, od čega zasićene masti 0,1 g,
• ugljikohidrati 87,9 g, od toga šećeri 3,5 g,
• vlakna 6,2 g,
• bjelančevine 0,6 g,
• sol 0,1 g.

Neto količina: 1000 g

Čuvati na hladnom i suhom mjestu.

Zbog intolerancije na gluten nećete se morati odreći kušanja autentičnih talijanskih delicija i užitka koji nudi napuljska pizza ili mirisni kruh. Mulino Caputo bezglutensko brašno osmišljeno je kao svestrani proizvod za pripremu ukusnih bezglutenskih pekarskih proizvoda.