Caputo Nuvola brašno za pizzu - 1 kg
PDV je uključen u cijenu
Dostava se obračunava na kraju kupnje.
Na lageru
Brza dostava
Dostava u prosjeku traje 2-4 radna dana kako bi paket stigao na vašu adresu.
Sigurno online plaćanje
Online plaćanja su sigurna i brza, možete ih izvršiti bankovnom karticom, Paypal, Apple Pay ili Google Pay računom.
Plaćanje pouzećem
Svoj paket možete platiti i pouzećem.
Pomoć i podrška
Uvijek na raspolaganju za vaša pitanja i pomoć pri kupnji u našoj online trgovini.
Caputo Nuvola brašno za pizzu je brašno tipa 0 za ultra mekana tijesta. S njim možete jednostavno pripremiti talijansko tijesto za pizzu. Čak će i slatko ili slano tijesto narasti do bogatog volumena s puno mjehurića zraka zahvaljujući visokom kapacitetu fermentacije, koji je prirodno prisutan u zrnu pšenice.
Legendarna napuljska pizza priprema se od nekoliko sastojaka, ali oni moraju biti odabrani. Među prvoklasnim sastojcima koji osiguravaju karakterističan okus je i odabir brašna koji osigurava mekano tijesto s laganim mjehurićima zraka po rubovima.
Nuvolino specijalno pšenično meko bijelo brašno tip 0 razvijeno je na temelju istraživanja i razvoja tvrtke Mulino Caputo i rezultat je pomno odabranih 100% prirodnih sirovina bez aditiva i konzervansa, što daje volumen i mekoću tijestu.
Svojstva:
- Vrsta: brašno tip 0
- Proteini: 12,5%
- Snaga: W 260/280
- Elastičnost: P/L 0,50/0,60
- Stabilnost: 8-10 minuta
- Apsorpcija vode: 60-62 %
- Indeks pada: FN 240-260
Napolitanska pizza zauzima posebno mjesto u svjetskoj kuhinji. Kako se smatra jednim od najprepoznatljivijih talijanskih kulinarskih remek-djela, za pripremu autentične napuljske pizze potrebno je odabrati samo najkvalitetnije sastojke te savladati tehnike dizanja, oblikovanja tijesta i brzog pečenja.
Odabrani sastojci
Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.
Zašto izabrati nas
Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.
Brzo, uslužno, odlična korisnička podrška i vrhunski proizvodi. Jedva čekam drugu narudžbu. 😊🍕
Igor Š.
Paket je stigao izuzetno brzo! Iako nije bilo žurbe, zahvaljujem na profesionalnosti i poslanim obavijestima. Najbolji ste! 🙂
Domagoj G.
Prvi put sam naručila i sve je bilo super. Dostava čak i prije roka. Hvala!
Vlado C.
Savršeno od narudžbe do isporuke! Isprobano brašno - ocjena 10. Sigurno ću ponovno naručiti!