Caputo Manitoba Oro brašno - 5 kg
PDV je uključen u cijenu
Dostava se obračunava na kraju kupnje.
Niska zaliha
Brza dostava
Dostava u prosjeku traje 2-4 radna dana kako bi paket stigao na vašu adresu.
Sigurno online plaćanje
Online plaćanja su sigurna i brza, možete ih izvršiti bankovnom karticom, Paypal, Apple Pay ili Google Pay računom.
Plaćanje pouzećem
Svoj paket možete platiti i pouzećem.
Pomoć i podrška
Uvijek na raspolaganju za vaša pitanja i pomoć pri kupnji u našoj online trgovini.
Višeproteinsko brašno Manitoba Oro iz mlina Caputo najbolje je brašno za dugotrajna tijesta.
Meko pšenično brašno tip 0 Manitoba proizvedeno je od najbolje pšenice s visokim udjelom proteina, bez aditiva i enzima. Kvaliteta glutena daje tijestu potrebnu elastičnost i rastezljivost te osigurava optimalno dizanje.
Manitoba brašno s većim udjelom proteina idealno je za izradu glatkog tijesta sa sjajem.
Brašno je bogato vlaknima i proteinima te je idealno za pripremu domaćih dizanih proizvoda, kruha, focaccia, tortilja ili kolača i keksa te ostalih domaćih peciva. No, može se koristiti iu pizzerijama kao brašno za rezanje za jačanje smjesa.
Svojstva:
- Vrsta: brašno tip 00
- Proteini: 13 %
- Snaga: W 300/320
- Elastičnost: P/L 0,50/0,60
- Stabilnost: 12-14 minuta
- Apsorpcija vode: 59-61 %
- Indeks pada: FN 340-360
Brašno iz mlina Caputo sadrži najfinija zrna i melje se polagano, kako nalažu principi drevnog umijeća mljevenja.
Odabrani sastojci
Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.
Zašto izabrati nas
Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.
Brzo, uslužno, odlična korisnička podrška i vrhunski proizvodi. Jedva čekam drugu narudžbu. 😊🍕
Igor Š.
Paket je stigao izuzetno brzo! Iako nije bilo žurbe, zahvaljujem na profesionalnosti i poslanim obavijestima. Najbolji ste! 🙂
Domagoj G.
Prvi put sam naručila i sve je bilo super. Dostava čak i prije roka. Hvala!
Vlado C.
Savršeno od narudžbe do isporuke! Isprobano brašno - ocjena 10. Sigurno ću ponovno naručiti!
