Zatvori

Iskoristite članski popust!

Pridružite se našoj zajednici i ostvarite 5% popusta na sve proizvode.

Rajčica San Marzano najpoznatija je talijanska rajčica koja se uzgaja u regiji Campania u Italiji. Strianese limenke od rajčica sadrže cijele pirjane rajčice u pireu sa koji u svaku domaću kuhinju unose karakteristične okuse talijanske kuhinje.

Tradicionalna napuljska pizza radi se od San Marzano rajčice, stare vrste rajčice koja raste na vulkanskom tlu oko Vezuva. Vrlo cijenjena sorta rajčice izduženog je izgleda, ima više sjemenki i izražen slatki okus.

Konzervirane cijele San Marzano rajčice sukreiraju okus prave napolitanske pizze, a izvrsne su i u jelima s talijanskom tjesteninom.

Pelati za pizzu ne sadrže gluten.

Proizvedeno u Italiji - talijanski pelati sa zaštićenim geografskim podrijetlom DOP.

Certifikat AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) međunarodno je priznata oznaka koja potvrđuje da pizza slijedi tradicionalna pravila pripreme prave napuljske pizze. Postoje strogo definirane smjernice u vezi s tijestom, sastojcima (kao što su tip brašna, rajčica, mozzarella), načinom pečenja (u krušnoj peći na visokoj temperaturi), pa čak i oblikovanjem pizze. Sastojci s AVPN certifikatom jamče autentičan doživljaj napuljske pizze, kakva se u Napulju priprema već generacijama.

Blog

Najbolji recept za domaću pizzu iz protvana – hrskava i ukusna kao iz prave talijanske pizzerije!

Priprema domaće pizze u protvanu odličan je izbor za sve koji žele isprobati drugačiju vrstu pizze, pogotovo ako ste dosad bili ljubitelj klasične okrugle napuljske pizze.

Brzi recept za napolitansku pizzu koja se diže samo 10 sati!

Vjerojatno ste uvijek željeli ispeći pizzu napolitano isti dan, zar ne? Pa, evo recepta za ukusnu pizzu kojoj treba samo 10 sati da se diže.

Recept: Kako pripremiti tijesto za pravu pizzu napolitano sa Caputo brašnom

Svjetski prvak u pečenju pizze upravo nam je povjerio nekoliko tajni za pripremu prave napuljske pizze. Tajna je u pripremi tijesta i odabiru pravog brašna.

Košara

Vaša košarica je prazna

Naprijed do trgovine