Zatvori

Iskoristite članski popust!

Pridružite se našoj zajednici i ostvarite 5% popusta na sve proizvode.

Područje proizvodnje Parmigiano Reggiano PDO nalazi se na teritoriju provincija Parma, Reggio Emilia, Modena i Bologna (na lijevoj strani rijeke Reno) u regiji Emilia-Romagna; provincija Mantova na desnoj strani rijeke Po u regiji Lombardija.

Posebne značajke: Postupak proizvodnje Parmigiano Reggiano PDO u biti je isti kao prije devet stoljeća i koristi iste osnovne sastojke (mlijeko, sirilo i sol), bez dodataka.

Gastronomija: Vrlo je svestran zahvaljujući različitim stupnjevima zrenja i glavni je sastojak mnogih recepata koji su dio talijanske tradicije. Može se konzumirati kao stolni sir, samostalno, ili poslužiti uz povrće, salate, svježe voće ili orašaste plodove. Idealan je za ribanje preko tjestenine i minestronea.

Košara

Vaša košarica je prazna

Naprijed do trgovine