Pinsa Romana

Pinsa to tradycyjne danie włoskie pochodzące z Rzymu. Charakteryzuje się lekkim i puszystym ciastem, wykonanym z połączenia mąki pszennej, ryżowej i sojowej oraz naturalnego zakwasu. Ciasto długo fermentuje, co nadaje pinsie charakterystyczną chrupiącą skórkę i miękkie, delikatne wnętrze. Ze względu na swój rustykalny kształt i bogaty smak pinsa jest doskonałym wyborem dla miłośników klasycznej pizzy, którzy szukają czegoś wyjątkowego.