Zapri

Izkoristi članski popust!

Pridruži se naši skupnosti in pridobi 5 % popusta na vse izdelke.

Paradižnik San Marzano je najbolj znan italijanski paradižnik, ki ga gojijo v italijanski regiji Campania. V pločevinski paradižnika Strianese so celi dušeni paradižniki v paradižnikovi mezgi, ki značilne okuse italijanske kuhinje prinašajo v vsako domačo kuhinjo.

Tradicionalna pica napolitana je pripravljena iz paradižnikov San Marzano, stare vrste paradižnika, ki uspeva na vulkanski zemlji v okolici Vezuva. Zelo cenjena sorta paradižnika je videzu podolgovata, ima več semen in izrazit sladkast okus.

Konzervirani celi paradižniki San Marzano soustvarjajo okus prave napolitanske pice in so odlični tudi v jedeh z italijanskimi testeninami.

Pelati za pico ne vsebujejo glutena.

Izdelano v Italiji – italijanski pelati z zaščitenim geografskim poreklom DOP.

Certifikat AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) je mednarodno priznana oznaka, ki potrjuje, da pica sledi tradicionalnim pravilom priprave prave neapeljske pice. Gre za strogo določene smernice glede testa, sestavin (na primer tip moke, paradižnik, mozzarella), načina pečenja (v krušni peči pri visoki temperaturi) in celo oblikovanja pice. Sestavine z AVPN certifikatom zagotavljajo avtentično izkušnjo neapeljske pice, kot se jo pripravlja v Neaplju že več generacij.

Blog

Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Priprava domače pice v pekaču je odlična izbira za vse, ki želite preizkusiti drugačno vrsto pice, če ste do sedaj bili ljubitelji klasične okrogle pice napletane. 

Hiter recept za pico napolitano, ki vzhaja samo 10 ur!

Verjetno ste si tudi vi kdaj zaželeli, da bi spekli pico napolitano že isti dan, kajne? No, tukaj je recept za slatno pico, ki vzhaja zgolj približno 10 ur.

Recept: Kako pripraviti testo za pravo pico napolitano z moko Caputo

Svetovni prvak v peki pice, nam je le zaupal nekaj skrivnosti za pripravo prave napolitanske pice. Skrivnost tiči prav v pripravi testa ter izbiri prave moke.

Košarica

Vaša košarica je prazna

Naprej v trgovino