Zamknąć

Skorzystaj ze zniżki członkowskiej!

Dołącz do naszej społeczności i uzyskaj 5% rabatu na wszystkie produkty.

Suchye drożdże Caputo do pizzy – 100 g

Cena regularna €3,74

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

Suchy drożdż Mulino Caputo to naturalny włoski drożdż 100% Saccharomyces Cerevisiae, pozyskiwany wyłącznie z włoskiej melasy. Drożdże na bazie melasy charakteryzują się wysoką siłą fermentacyjną i są idealne do przygotowania miękkiego ciasta na neapolitańską pizzę o niezapomnianym smaku.

Dzięki wysokiej jakości drożdżom prawdziwa neapolitańska pizza w domu będzie łatwa do przygotowania. Suchy drożdż zapewnia ciastu odpowiednią miękkość i soczystość, co jest kluczowe dla autentycznej neapolitańskiej pizzy.

Zastosowanie:

  • Neapolitańska pizza wymaga bardzo małej ilości drożdży, ponieważ ciasto podlega długiemu procesowi fermentacji, co daje drożdżom wystarczająco dużo czasu, by nadać ciastu odpowiednią lekkość.
  • Dodaj drożdże do mąki i używaj zimnej wody, ponieważ ciepła woda niszczy drożdże.
  • Suchy drożdż najlepiej wspomaga wyrastanie ciasta w temperaturze pokojowej.
  • Otwarty drożdż przechowuj szczelnie zamknięty w lodówce.

    Koszyk

    Twój koszyk jest pusty

    Dalej do sklepu