Mąka Caputo Cuoco - 4 x 1 kg
Podatek VAT jest wliczony w cenę
Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.
W magazynie
Szybka dostawa
Dostawa trwa średnio 5-7 dni robocze, aby dostarczyć paczkę pod Twój adres.
Bezpieczne płatności online
Płatności online są bezpieczne i szybkie, możesz ich dokonać za pomocą karty bankowej, Paypal, Apple Pay lub konta Google Pay.
Gotówka przy odbiorze
Za paczkę możesz zapłacić także gotówką przy odbiorze.
Pomoc i wsparcie
Zawsze do Państwa dyspozycji w razie pytań i pomocy przy zakupach w naszym sklepie internetowym.
Mąka do pizzy Caputo Cuoco to idealna mąka do ciast wymagających długiego wyrastania i powolnej fermentacji w lodówce. Najlepsze ciasto na pizzę według oryginalnej receptury przygotowuje się z mąki typu 00, która sprzyja powstawaniu ciasta o wysokim uwodnieniu, a takie ciasto jest niezwykle elastyczne, pełne bąbelków i miękkie.
Mąka do pizzy o długim czasie wyrastania Caputo 00 idealnie nadaje się do stosowania w pizzeriach i profesjonalnych kuchniach, ale można ją również stosować w domu. Gluten w mące Cuoco jest zbilansowany i ma optymalny stosunek rozciągliwości, wytrzymałości i elastyczności.
Cechy:
- Rodzaj: mąka pszenna miękka typ 00
- Białko: 13,0%
- Moc: W 300/320
- Elastyczność: P/L 0,50/0,60
- Stabilność: 12-14 minut
- Absorpcja wody: 59-61%
- Indeks jesienny: FN 340-360
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Sekret najlepszego przepisu na ciasto na pizzę zwykle tkwi w mące. Mąka typu 00 do powolnego wyrastania jest odpowiednia, aby pomóc Ci przygotować najlepsze ciasto na pizzę neapolitańską w domu.
Wybrane składniki
Stwórz własną pizzę neapolitańską ze składników najlepszych.
Dlaczego wybrać nas?
Oferujemy składniki i sprzęt, które gwarantują jakość i pożądane rezultaty miłośników pizzy.
Szybka, pomocna, świetna obsługa klienta i produkty najwyższej jakości. Nie mogę się doczekać kolejnego zamówienia. 😊🍕
Igor Sz.
Facebooku
Paczka dotarła niezwykle szybko! Mimo, że nie było pośpiechu, dziękuję za profesjonalizm i przesłane powiadomienia. Jesteś najlepszy! 🙂
Domagoj G.
Instagrama
Zamówiłem po raz pierwszy i wszystko było super. Dostawa nawet przed terminem. Dziękuję!
Włado C.
Idealne od zamówienia do dostawy! Próbowałem mąki - ocena 10. Na pewno zamówię ponownie!
Neven R.
Facebooku
Blog
Najlepszy przepis na domową pizzę z blachy – chrupiąca i smaczna jak z prawdziwej włoskiej pizzerii!
Przeczytaj więcej
Przepis: Zrób pyszną pizzę w jeden dzień!
Przeczytaj więcej
Przepis: Jak zrobić ciasto na prawdziwy wafelek do pizzy z mąki Caputo
Przeczytaj więcej
