Mąka Caputo Cuoco do pizzy – 1 kg
Podatek VAT jest wliczony w cenę
Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.
W magazynie
Szybka dostawa
Dostawa trwa średnio 5-7 dni robocze, aby dostarczyć paczkę pod Twój adres.
Bezpieczne płatności online
Płatności online są bezpieczne i szybkie, możesz ich dokonać za pomocą karty bankowej, Paypal, Apple Pay lub konta Google Pay.
Gotówka przy odbiorze
Za paczkę możesz zapłacić także gotówką przy odbiorze.
Pomoc i wsparcie
Zawsze do Państwa dyspozycji w razie pytań i pomocy przy zakupach w naszym sklepie internetowym.
Mąka do pizzy Caputo Cuoco to idealna mąka do ciasta, które wymaga długiego wyrastania i powolnej fermentacji w lodówce. Najlepsze ciasto na pizzę według oryginalnego przepisu przygotowuje się przy użyciu mąki typu 00, która sprzyja formowaniu ciasta o wysokiej hydracji, dzięki czemu jest ono wyjątkowo elastyczne, pełne pęcherzyków powietrza i miękkie.
Mąka Caputo 00 do długiego wyrastania jest idealna do użytku w pizzeriach i profesjonalnych kuchniach, ale można ją również stosować w domu. Gluten w mące Cuoco jest zrównoważony i ma optymalny stosunek rozciągliwości, siły i elastyczności.
Właściwości:
- Rodzaj: mąka pszenna typ 00
- Białko: 13,0%
- Siła: W 300/320
- Elastyczność: P/L 0,50/0,60
- Stabilność: 12-14 minut
- Absorpcja wody: 59-61 %
- Indeks opadania: FN 340-360
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Sekret najlepszego przepisu na ciasto do pizzy tkwi zazwyczaj w mące. Mąka typu 00 do powolnego wyrastania to ta właściwa, dzięki której przygotujesz najlepsze ciasto do pizzy neapolitańskiej w domowych warunkach.
Wybrane składniki
Stwórz własną pizzę neapolitańską ze składników najlepszych.
Dlaczego wybrać nas?
Oferujemy składniki i sprzęt, które gwarantują jakość i pożądane rezultaty miłośników pizzy.
Szybka, pomocna, świetna obsługa klienta i produkty najwyższej jakości. Nie mogę się doczekać kolejnego zamówienia. 😊🍕
Igor Sz.
Facebooku
Paczka dotarła niezwykle szybko! Mimo, że nie było pośpiechu, dziękuję za profesjonalizm i przesłane powiadomienia. Jesteś najlepszy! 🙂
Domagoj G.
Instagrama
Zamówiłem po raz pierwszy i wszystko było super. Dostawa nawet przed terminem. Dziękuję!
Włado C.
Idealne od zamówienia do dostawy! Próbowałem mąki - ocena 10. Na pewno zamówię ponownie!
Neven R.
Facebooku
