Zamknąć

Skorzystaj ze zniżki członkowskiej!

Dołącz do naszej społeczności i uzyskaj 5% rabatu na wszystkie produkty.

Caputo Pasta fresca e Gnocchi - 5 kg

Cena regularna €10,85

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

Caputo Pasta fresca e Gnocchi łatwo się wałkuje, elastyczna mąka o wysokiej zawartości białka, skalibrowana z pierwszym ekstrakcyjnym skrobiem i odpornym glutenem. Połączenie z wodą tworzy lśniące i spójne ciasto, które zapewnia niezwykły smak.

Mąka łatwa do wałkowania. Dzięki swojej elastycznej konsystencji idealnie nadaje się do nadania smaku świeżemu makaronowi i gnocchi.

Właściwości:

  • Rodzaj mąki: 00
  • Siła (W): W 260/280
  • Elastyczność: P/L 0,70/0,80
  • Białko: 12,25%

Blog

Najlepszy przepis na domową pizzę z blachy – chrupiąca i smaczna jak z prawdziwej włoskiej pizzerii!

Przygotowanie domowej pizzy w blasze to doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcą spróbować innego rodzaju pizzy, zwłaszcza jeśli do tej pory byliście fanami klasycznej okrągłej pizzy neapolitańskiej.

Przepis: Zrób pyszną pizzę w jeden dzień!

Prawdopodobnie zawsze chciałeś upiec pizzę napolitano tego samego dnia, prawda? Oto przepis na pyszną pizzę, której wyrastanie zajmuje tylko około 10 godzin.

Przepis: Jak zrobić ciasto na prawdziwy wafelek do pizzy z mąki Caputo

Mistrz świata w pieczeniu pizzy właśnie powierzył nam kilka sekretów przygotowania prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Sekret tkwi w przygotowaniu ciasta i wyborze odpowiedniej mąki.

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Dalej do sklepu