Zamknąć

Skorzystaj ze zniżki członkowskiej!

Dołącz do naszej społeczności i uzyskaj 5% rabatu na wszystkie produkty.

Mieszanka mąki pszennej i semoliny durum do domowego makaronu. Mieszanka mąki pszennej i mąki durum. Idealny produkt do przygotowania domowego makaronu według starej włoskiej tradycji. Ciasto na makaron można przygotować, dodając tylko wodę, mieszankę wody i jajek lub uzyskać bogatsze ciasto, dodając wyłącznie jajka.

Cechy:
  • Pochodzenie: 100% włoska mąka
  • Siła (W): 220
  • Białko: 11,5 %
  • Elastyczność: P/L 0,70
  • Absorpcja wody: 54 %
  • Stabilność: 5 minut

Blog

Najlepszy przepis na domową pizzę z blachy – chrupiąca i smaczna jak z prawdziwej włoskiej pizzerii!

Przygotowanie domowej pizzy w blasze to doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcą spróbować innego rodzaju pizzy, zwłaszcza jeśli do tej pory byliście fanami klasycznej okrągłej pizzy neapolitańskiej.

Przepis: Zrób pyszną pizzę w jeden dzień!

Prawdopodobnie zawsze chciałeś upiec pizzę napolitano tego samego dnia, prawda? Oto przepis na pyszną pizzę, której wyrastanie zajmuje tylko około 10 godzin.

Przepis: Jak zrobić ciasto na prawdziwy wafelek do pizzy z mąki Caputo

Mistrz świata w pieczeniu pizzy właśnie powierzył nam kilka sekretów przygotowania prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Sekret tkwi w przygotowaniu ciasta i wyborze odpowiedniej mąki.

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Dalej do sklepu