Mąka Manitoba Oro z wyższą zawartością białka z młyna Caputo to najlepsza mąka do przygotowania ciasta na długie wyrastanie.
Miękka mąka pszenna typu 0 Manitoba jest wytwarzana z najlepszej pszenicy o wysokiej zawartości białka, bez dodatków i enzymów. Jakość glutenu zapewnia ciastu niezbędną elastyczność i rozciągliwość, gwarantując optymalne wyrastanie.
Mąka Manitoba o wyższej zawartości białka jest idealna do przygotowania jednolitego ciasta o gładkiej strukturze.
Mąka jest bogata w błonnik i białko, co czyni ją idealną do przygotowywania domowych wypieków drożdżowych, chleba, focacci, tortilli, ciast, ciastek oraz innych domowych słodkości.
Mąki z młyna Caputo zawierają najlepsze ziarna i są mielone powoli, zgodnie z zasadami starożytnej sztuki młynarskiej.
Blog
Najlepszy przepis na domową pizzę z blachy – chrupiąca i smaczna jak z prawdziwej włoskiej pizzerii!
Przeczytaj więcej
Przepis: Zrób pyszną pizzę w jeden dzień!
Przeczytaj więcej
Przepis: Jak zrobić ciasto na prawdziwy wafelek do pizzy z mąki Caputo
Przeczytaj więcej